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떡 보리 가루를 국수로 반죽 는다하여 찹쌀 보리 특유의 떡 덩굴 식감 맛있게 맛 풍부한 맛이 느껴집니다.

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히토쿠치 다이후쿠・마메 다이후쿠・미타라시 떡, 작은 풀떡, 말차 크림 다이후쿠, 키나가루 다이후쿠의 6종류입니다.

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니가타현 사사진 지구산의 특별 재배 고가네모치 쌀을 100%를 사용하고 있습니다

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일본 굴지의 쌀 니가타 현 우오 누마 지역에서 재배 된 풍뎅이 떡을 사용한 네모입니다.

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희소 가치가 높은 시가현 생산의 날개 이중 떡을 사용한 네모입니다.

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현미 가루, 흑설탕, 호두를 정성스럽게 반죽, 風流堂의 '먼나무'바구니.소재 본래의 맛을 살린 소박하고 감칠맛입니다.

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현미 가루, 흑설탕, 호두를 정성스럽게 반죽