말꼬리는 속새과의 다년생 양치 식물입니다. 뿌리 줄기 곳곳에서 나오는 트크에 이어 다른 절에서 뻗어 나오는 녹색 영양 줄기입니다. 미네랄을 많이 포함하고 칼슘은 시금치의 150 배입니다.