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생면처럼 매끈하고 탄력있는 면발에 산초 등 향신료를 잘 살린 순하고 진한 된장 국물의 조합입니다.
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돼지와 치킨을 베이스로 마늘과 생강으로 맛을 낸 진한 돈코츠 국물이다. 검은 마유별첨이 구마모토 라멘을 연출합니다.
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생면과 같은 부드러움과 쫄깃한 면발에 고추 기름과 꽃하지 카미, 통깨를 듣지시킨 화려하고 감칠맛 탕탕면 수프
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