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아와오 닭 국물을 기반으로 다시마와 표고버섯의 맛을 합쳐 유자의 상쾌한 맛이 퍼지는 부드러운 맛으로 완성했습니다.

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본 양조 간장을 베이스로, 소테가릭·오로시 마늘·곡물 마늘의 맛과 향기, 향미 야채나 후춧가루를 더해, 식욕 돋우는 맛으로 완성했습니다.

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참깨의 감칠맛 수프에 마늘과 두판 간장을 먹여 식욕을 돋우는 맛 매운 맛으로 완성했습니다.

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아와지산 강양 양파와 볶음 양파 오일을 더한 간장 기반 소스에 자몽과 흰 와인을 더해 깔끔하고 맛이 풍부한 맛으로 완성했습니다.