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규슈의 대표적인 돈코츠 라멘을 고집하며 열정을 쏟은 일품이다.정통 국물은 돼지뼈를 으깬 것을 끓인 엑기스를 베이스로 닭뼈 엑기스와 조미유를 첨가한 진한 맛으로 파와 깨가 들어간 풍미가 풍부한 맛입니다. 색감과 풍미를 더하는 '붉은 생강'을 첨부한, 고급 타입의 현지 라멘입니다.

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오리의 풍미가 풍부한 달콤한 오리다시소바 입니다.