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본 양조 간장에 고등어 절 · 가다랭이 · 다시마 육수를 배합하여 맛이 풍부하고 부드러운 맛으로 완성

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둥근 콩을 이용한 전통적인 양조 방법으로 생양 간장을 그대로 마무리

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본 양조 간장에 가다랭이 포, 고등어 항목, 다시마 천연 재료와 귤 나무 · 주황의 과즙을 균형있게 배합