여러가지 간장으로 맛 비교를 즐기는 5 개 세트

다양한 간장으로 맛 비교를 즐길 수있는 5 개 세트입니다.진간장은 전국적으로 사용되는 인기있는 맛.소재의 색과 향을 살리기위한 옅은 입 간장은 서일본에서 많이 사용되고 있습니다.중부 지방에서 사용되는 모이기 간장과 진간장으로 빚는 고급스럽고 짙은 다시 발효 간장도. 사카에 간장 룽 간장 (시즈오카 현) 진간장전국에서 사용되고 출하량 NO.1.일본 전국에서 사용되며, 일반적으로 간장이라고하면 진간장입니다. 용도를 가리지 않고 다양한 요리에 사용할 수있는 만능 간장. 영 간장」은 맛 향기 모두 균형 잡힌 종목입니다. 청장 천연 양조 간장 조각 정상 간장 (나라현) 옅은 입 (청장) 간장 ‘서일본에서 친숙한 서일본에서 사용되고, 일본 요리에 빼놓을 수없는 옅은 구 간장. 소재의 색과 향을 살리기위한 소스입니다. 색상은 밝은이지만, 진간장에 비해 짠맛을 느낄 수 있습니다. 청장 천연 양조 간장 ‘은 옅은 입 속에서 맛이 많은 종목입니다. つれそい 南蔵 상점 (아이 치현) 타 메이 (웅덩이) 간장 ‘도카이 지방에서 사랑받는 주로 동해 지방에서 생산 · 소비되는 모임 간장. 진하고 독특한 맛과 충분한 맛을 가진 간장입니다. つれそい는 적립 간장 초보자도 사용하기 쉽게 추천 할 종목입니다. 세 년 숙성 간장 모리타 간장 (시마네 현) 다시 교육 (즈음 코믹) 간장진간장으로 빚는 호화 대두와 밀, 소금으로 빚는 진간장을 다시 대두 와 밀, 진간장으로 빚는 호화스러운 간장. 숙성 기간도 길고, 진간장보다 진하고 맛이 많은 것이 특징입니다. 몇 년 숙성 간장 ‘은 짙은 불과 마로과 사가 특징 종목입니다. 시골 간장 밭 양조 (도야마 현) ‘달콤한 간장 감미료와 맛을 더해 부드러운 진간장에 감미료와 맛을 더하고 있습니다. 호쿠리쿠 지방이나 세토 우치 지방, 큐슈 지방에서 생산 · 소비되고 있으며, 규슈 지방은 특히 달콤한 경향이 있습니다. 시골 간장은 단맛도 적당히에서 달콤한 간장 초보자도 추천합니다.