맛술 1000ml_조미료
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일본산 멥쌀을 사용하여 자체 발효 효모로 고기와 생선의 비린내를 억제하는 송어 자체 효모의 발효로, 아미노산 엑기스분이 풍부해져, 요리에 감칠맛과 맛을 줍니다.
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돼지사골을 다량 사용해서 감칠맛을 충분히 살린 깊고 진한 국물은 특별한 제작방법과 장인의 수작업에 맛의 비결이 있습니다.
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정통 철판 야끼소바를 이미지하여 쫄깃한 면으로 질리지 않는 부드러운 맛의 소스입니다.
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