국산 보리 국내산 쌀과 농약을 사용하지 않고 콩을 사용하여 저온에서 천천히 숙성시킨 회색의 合わせみそ입니다.엄선 된 쌀, 보리 나 콩 중에서 더욱 철저 소재의 선별을하고 위생 관리를 철저히 한 된장 만들기의 생명이라고도 할 수있는 누룩 만들기를 미묘한 조정을 반복하면서 실시하고 있습니다.사람의 기술과 자연의 힘으로 함께 만들어 내고 있습니다. 패키지 사진은 예고없이 변경 될 수 있습니다.
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