“LA CUCINA”는 이탈리아어로 “부엌 · 주방”이라는 의미입니다.
엠시시 식품 공장은 마치 큰 주방입니다.
조리 기술을 고집하는 요리사들이 하나하나의 상품을 날마다 소중히 만들어 가고 있는 것으로부터, 「조리」에의 고집을 구분한 시리즈명을 붙였습니다.
소재의 조건
효고현의 남서에 위치하는 타츠시의 계약 농가씨에 의해 마음을 담아 기른 노지 재배의 바질을 정중하게 손으로 따서, 페이스트로 한 것을 본격 제노베제로 완성했습니다. 손 따기의 장점은 줄기를 피하고 잎만을 수확할 수 있는 것. 바질의 맛, 향기를 최대한 살릴 수 있습니다. 기계에 의한 효율화보다 수작업에 의한 맛의 추구에 우리는 고집하고 있습니다.
요리 방법
* 프라이팬으로 따뜻하게하는 경우
올리브 오일 (적당량)을 넣고 파스타 소스를 가열 후 삶은 갓 파스타를 넣고 소스와 잘 잡아주십시오.
* 온수로 따뜻한 경우
봉투 그대로 끓는 따뜻한 물로 3 ~ 5 분 찜질하십시오.
* 전자 레인지로 따뜻하게하는 경우
반드시 넓은 입으로 깊은 내열 용기 등으로 옮겨 랩을 걸어 약 2 분 (500w) 따뜻하게하십시오. ※가열 시간은 기종에 따라 다르기 때문에, 설명서를 참고에 가감해 주세요.
엠시시 식품 효고현산 바질의 제노베제 소스 65g의 상품 스펙
기타 ●원재료명:바질 페이스트(바질・대두유)(국내 제조), 식물 유지(대두유, 올리브유), 내츄럴 치즈, 마늘, 식염, 치킨 엑기스 조미료, 조개 엑기스, 향신료/조미료(아미노산 등), 증점제(가공 전분), 구리 함유 효모 엑기스, pH 조정제, (일부에 밀·유 성분·대두·닭고기를 포함한다)
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